小滿

在小滿的這個時節，氣溫逐漸的攀升時，容易有喘不過氣、血管擴張，而肺部無法及時運作的狀況，要養成緩慢地吐氣，將廢氣全排出才能讓新鮮空氣在肺部盤桓。笑雖然有益於身體健康，但此段時間中笑太多容易讓心臟感覺疲憊，若上了年紀也要小心不要大笑或笑個不停，容易讓心臟有過多的負荷。

而這段時間，要多吃些有苦味的食材。像是在《詩經》中有紀載著的「苦菜」是中國最早食用的野菜之一，每每在荒年沒有甚麼可以食用的時候，都以苦中帶澀、澀中帶甜、新鮮雙口的苦菜充飢，它含有豐富的維生素、礦物質以及醣類，有著清熱、涼血和解毒的功效。除了苦菜之外，苦瓜也是夏日裡最有代表性的食物，在五行中屬心火與肺金可以除熱，也能預防在夏日感覺鬆軟無力的感覺，讓疲憊的心與肺恢復元氣；除此之外，還具有鎮靜的功用，可以讓心情減緩煩躁之感，對於消炎、解毒與強化視力也有不錯的效用。當然，西瓜也是這時的風景詩，具有甘味、寒性和瀉性，能發揮利尿和發散體熱的效果，但不能吃太多，晚上會一直上廁所唷！

天氣熱，還不來多吃吃苦瓜吧！